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茶具/評鑑組
泡茶茶具百百種，每種茶葉都有適合的茶具
但是在比賽場合中，只能用評鑑組泡喔!
評鑑杯的規格是150c.c.
標準固定，這樣試味道最會最準確
不會被濃淡左右
這組茶具必需要是白瓷
不能吸走茶的味道
也不能影響茶的色澤。
茶具其實跟小馬克杯長得很像
要怎麼分辨呢?
評鑑杯有牙齒喔!
第一次看到的時候覺得好特別喔!
怎麼有杯子是長這樣的
為了出湯方便，所以長成鋸齒狀
在買評鑑組的時候很特別的是
舀茶湯的湯匙要另外買。
下次想要評比茶的時候
可以使用評鑑組喔!
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